단백질이 우리 몸에서 하는 의외의 역할 | 나이 들수록 중요해지는 근육의 역할

1. 단백질이 우리 몸에서 하는 의외의 역할우리 몸은 2/3가 물이고 나머지 1/3중의 20%가 단백질, 10%가 체지방으로 구성되어 있습니다. 단백질은 근육의 소재로만 쓰이는 것이 아니라 우리 몸을 구성하는 역할을 하는데 예를 들어 건물을 짓는다고 했을 때 벽돌과 같은 역할을 한다고 생각하면 될 것 같아요. 이 단백질은 근육뿐만 아니라 피부에서는 콜라겐, 머리카락과 손톱에서는 케라틴이라는 이름의 단백질로 존재하고 뼈에도 30%는 콜라겐이라는 단백질이 있어요. 그리고 우리 몸의 오장육부도 다 단백질입니다.  그 밖에도 인슐린, 수면에 도움을 주는 멜라토닌, 행복 호르몬인 세로토닌과 같은 호르몬의 구성 역할을 하고 우리 몸에 필요한 영양소와 신경 활성 물질들을 운반하는 역할도 합니다. 또 단백질은 우리 몸..

2024.06.18