시간 제한 식이 즉 간헐적 단식 하시는 분들 많으시죠. 간헐적 단식은 단순히 공복 시간을 늘리는 것이 아니라, 인슐린 저항성을 개선하고 몸에 좋은 탄단지(탄수화물·단백질·지방)를 섭취하는 것이 중요합니다. 많은 사람들이 간헐적 단식을 한다고 하면서 1일 1폭식 즉 하루 한끼를 폭식하거나 정크푸드와 야식을 즐기는 실수를 저지릅니다. 그러면서 간헐적 단식을 하고 있으니 괜찮지 않나요?라고 묻는다고 합니다. 답을 드리자면 No No No. 괜찮지 않다고 하네요. 오늘은 저속 노화 정희원 교수가 알려주는 건강하고 효과적인 간헐적 단식 방법과 이를 통해 체중 감량과 건강 개선을 극대화할 수 있는 방법을 소개합니다.1. 단순 당과 정제 곡물 줄이기 – 간헐적 단식의 첫걸음간헐적 단식을 시작하기 전, 단순 당과 정제..

노년 내과 정희원 교수가 얘기한 '저속노화'가 요즘 핫합니다. 늙는 것을 막을 수는 없지만 그 속도는 늦춰보자는 이야기지요. 생활 습관을 바꾸는 것으로 이왕 진행되는 노화지만 천천히 진행되도록 바꿔보자는 이야기지요. 그 중요한 생활 습관 중의 하나는 바로 아침식사입니다. 아침식사의 중요성은 입이 닳도록 얘기해도 모자란데요 왜냐하면 수면 중에 경험했던 긴 공복을 깨우는 첫번째 식사이기 때문입니다.아침 식사가 중요한 이유아침 식사는 하루를 시작하는 중요한 에너지원입니다. 그러나 많은 사람들이 아침 식사로 인해 혈당 스파이크를 경험하면서 오히려 건강에 악영향을 미치고 있습니다. 특히 정제된 탄수화물과 당분이 많은 식사는 혈당 급상승을 유발하여 점심과 저녁까지 식욕을 증가시키고, 에너지 레벨을 낮추는 악순환을 ..