저속노화 정희원 교수의 아침식사 2. 근육량을 늘려야 할때의 아침식사

근육량을 늘려야 할 때의 아침 식사

근력운동을 통해 근육량을 늘리고자 할 때, 아침 식사는 매우 중요합니다. 특히, 바쁜 일정으로 인해 제대로 된 아침 식사를 챙기기 어려운 경우라면, 빠르고 효과적으로 근육에 필요한 영양소를 공급할 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 여기서는 저속노화 전문가 정희원 교수가 추천하는 근육량을 늘리기 위한 아침 식사 방법을 소개합니다. 정희원 교수가 근육량은 늘려야겠고 혈당스파이크는 피해야 하고 하지만 너무 바빠서 제대로 된 아침식사를 하기 어려울때 먹는 방법이라고 하네요.

 

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1. 건강한 지방 섭취로 포만감 유지

아침에는 단백질과 함께 건강한 지방을 섭취하는 것도 중요합니다. 정희원 교수는 아침 식사로 약 20g에서 25g 정도의 분리대두 단백에 한 테이블스푼에서 1.5 테이블스푼 정도의 올리브유를 추가할 것을 권장합니다. 올리브유는 불포화지방산이 풍부하여, 심장 건강을 지원하고 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 한 티스푼 정도의 MCT 오일을 추가하면 에너지 효율을 높이고, 체지방 감소에도 도움이 됩니다.

 

*MCT오일이란? Meduim-Chain Triglycerides(중쇄지방산)의 약자인 MCT오일은 우유, 버터, 치즈, 코코넛오일과 같은 곳에서 정제 과정을 통해 추출됩니다.  다른 지방산보다 흡수와 소화가 빠르며 에너지 효율 또한 높기 때문에 다양한 효능을 가지고 있습니다.

[출처] MCT오일 효능 부작용 먹는법, MCT오일이란?|작성자 달리는건강신문

 

3. 물이나 99.9% 두유로 쉐이크 만들기

 

이러한 단백질과 지방을 물이나 99.9% 두유와 함께 섞어 쉐이크로 만들어 마시면, 바쁜 아침에도 쉽게 영양소를 섭취할 수 있습니다. 두유를 사용할 경우, 추가적인 단백질 공급을 기대할 수 있으며, 유당불내증이 있는 사람들에게도 좋은 대안이 됩니다. 쉐이크 형태로 섭취하면 소화가 빠르고, 간편하게 에너지를 보충할 수 있습니다.

4. 커피로 각성과 에너지 부스트

아침 식사에 약간의 각성이 필요하거나 바쁜 날에는, 이 단백질 쉐이크에 블랙 인스턴트 커피를 추가하는 것도 좋은 방법입니다. 커피는 각성을 돕고, 정신을 맑게 해주며, 운동 전후에 섭취하면 운동 퍼포먼스를 향상시킬 수 있습니다. 커피와 식물성 단백질을 함께 섭취하면, 아침부터 하루 종일 지속되는 에너지와 포만감을 느낄 수 있습니다.

5. 효과적인 아침 식사의 이점

이렇게 구성된 아침 식사는 근육량을 늘리는 데 필요한 단백질을 충분히 공급하면서도, 혈당 스파이크를 최소화할 수 있습니다. 또한, 포만감을 오랫동안 유지해 점심까지 배고픔을 느끼지 않게 도와줍니다. 이 방법은 바쁜 일상 속에서도 간편하게 근육량을 관리할 수 있는 훌륭한 아침 식사 전략입니다.

정희원 교수가 제안하는 이 방법은 근육량을 늘리고자 하는 사람들에게 적합하며, 특히 바쁜 직장인들이 아침 식사를 간편하게 해결하면서도 영양을 놓치지 않도록 돕습니다. 이 식단을 꾸준히 실천하면, 근육량을 늘리는 동시에 체지방 감소와 에너지 수준을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다.