몸에 좋으라고 먹었던 현미가 오히려 독이 된다고?

많은 사람들이 건강을 위해 현미를 섭취하고 있습니다. 하지만, 이계호 교수에 따르면 우리가 생각하는 건강한 현미가 오히려 독이 될 수 있다고 합니다. 이 글에서는 이계호 교수가 태초먹거리학교를 시작한 이유부터, 현미를 어떻게 먹어야 독이 되지 않는지, 그리고 우리의 잘못된 식습관이 어떻게 우리의 몸을 해치고 있는지를 알아보겠습니다.

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#태초먹거리, 이계호 교수가 태초먹거리학교를 시작하게 된 계기

이계호 교수는 화학과 교수로서 오랜 기간 먹거리와 관련된 분석을 해왔습니다. 그가 말하는 '태초먹거리'는 현대의 산업화된 식품들이 인간에게 영양을 공급하는 본래의 목적에서 벗어나, 경제적 이익을 우선시하면서 변질되었다는 점에서 비롯됩니다. 이 교수는 자연의 법칙에 맞지 않는 먹거리가 우리 건강에 해를 끼친다고 경고하며, '태초먹거리' 운동을 시작하게 되었습니다.

#현미의_위험성, 이렇게 먹으면 현미가 독이 된다?

현미는 분명 건강에 좋은 식품입니다. 하지만, 잘못된 방법으로 섭취할 경우, 오히려 우리의 몸에 독이 될 수 있습니다. 현미는 식이섬유가 풍부해 소화가 잘되지 않는 특성이 있습니다. 이 때문에 소화되지 않은 현미가 대장에 머무는 동안 부패하게 되고, 이는 면역력을 저하시켜 다양한 질병을 초래할 수 있습니다. 특히, 제대로 씹지 않고 현미를 섭취할 경우, 이러한 문제가 더 심각해질 수 있습니다.

현미

#대장암 #식습관, 우리가 먹는 음식을 독으로 만드는 식습관

한국은 전 세계에서 대장암 발생률이 매우 높은 나라 중 하나입니다. 그 원인 중 하나는 우리가 잘못된 식습관으로 장 건강을 해치고 있기 때문입니다. 음식을 빨리 먹고, 충분히 씹지 않는 습관이 바로 그 원인입니다. 제대로 소화되지 않은 음식들이 대장에 머물면서 부패하게 되고, 이 과정에서 장 건강이 악화되며, 결국 면역력이 떨어져 암과 같은 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.

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현미를 건강하게 먹기 위해서는 충분히 불려서 오랫동안 씹어 먹는 것이 중요합니다. 잘못된 식습관을 바로잡고, 우리 몸을 지키는 올바른 방법을 실천해 보세요. 건강한 삶을 위해서는 올바른 먹거리 선택이 필수적입니다.