2024. 8. 10. 09:46ㆍ건강 뉴스
요즘 당뇨병 환자가 정말 많이 늘었다고 하죠. 달달한 디저트가 끊임없이 유혹하는 요즘 시대에 혈당관리는 갈수록 어려워지는 것 같습니다. 하지만 정신차리고 관리해야겠죠??! ! 당뇨병 관리는 올바른 식습관을 유지하는 것이 매우 중요한데요, 특히 혈당을 급격히 올리는 음식들은 반드시 피해야 합니다. 이번 포스팅에서는 채널H 한의사 김소형 원장이 말하는 당뇨가 있다면 반드시 끊어야하는 음식 3가지를 알려드리도록 할게요. 우리는 일반적으로 밥, 떡, 밀가루 음식들을 얘기하는데요 오늘은 밥, 떡, 밀가루 음식 말고 당뇨병 환자라면 반드시 피해야 할 음식 세 가지를 소개해드리겠습니다.
1. 탄산음료 및 당분이 많은 음료
탄산음료, 주스, 캔 커피, 믹스 커피, 비타민 음료 등 당분이 많은 음료는 피해야 합니다. 식사할 때 탄산음료를 마시면 음료에 들어있는 당분이 가장 먼저 흡수되어 빠르게 혈당을 상승시킵니다. 이러한 음료들은 식품으로서의 역할을 하지 않으며, 단순히 혈당을 올리는 데 사용될 뿐입니다.
미국 건강기관의 연구에 따르면, 당분이 많은 음료를 하루에 2번 이상 섭취한 당뇨병 환자는 그렇지 않은 환자에 비해 심혈관 질환의 위험이 2.4배 높다고 합니다. 또한, 가당 음료는 치아 손실과도 관련이 깊으며, 당뇨병 환자에게 더 민감하게 작용할 수 있습니다. 주 1회에서 3회 이상 가당 음료를 섭취한 당뇨병 환자는 복부 비만의 위험도 1.5배 이상 높아진다고 합니다.
2. 말린 과일
당뇨병 환자에게 과일 섭취는 조심해야 합니다. 특히 말린 과일은 당질과 탄수화물이 응축되어 있어 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 생과일은 말리는 과정에서 영양소와 섬유질이 농축되지만, 당뇨병 환자에게는 좋지 않습니다.
말린 과일을 섭취하면 혈당이 급격히 오르고, 인슐린 분비를 과도하게 촉진시켜 혈관벽을 손상시킬 수 있습니다. 생과일을 섭취할 때도 적당한 양을 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 사과 반쪽 정도를 먹는 것이 적당합니다.
3. 트랜스지방이 많은 음식
튀김, 패스트푸드, 빵 제품 등 트랜스지방이 많은 음식도 피해야 합니다. 프라이드 치킨, 돈까스, 햄버거, 피자, 케이크, 과자, 제과점 빵 등이 대표적입니다. 당뇨병 환자는 중성지방 수치가 높아지기 쉬운데, 이는 인슐린 저항성 때문입니다.
중성지방 수치가 높아지면 심혈관 질환과 뇌혈관 질환의 위험성이 크게 높아집니다. 식품을 구매할 때는 영양 성분표를 확인하여 트랜스지방이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 대신 생선, 견과류, 올리브유 같은 건강한 불포화 지방을 충분히 섭취하는 것을 권장합니다.
결론
당뇨병 관리를 위해 피해야 할 음식 세 가지를 정리해드렸습니다. 첫 번째는 혈당을 빠르게 올리는 당분이 많은 음료, 두 번째는 당분이 응축된 말린 과일, 세 번째는 중성지방을 높이는 트랜스지방입니다. 이 세 가지를 피함으로써 혈당 관리와 중성지방 관리를 더 쉽게 할 수 있습니다. 건강한 식습관으로 당뇨병을 효과적으로 관리하세요.
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