고령 사회에 가장 문제점 중의 하나는 치매죠. 건강하고 즐거운 노후 생활의 적 치매에 대해 알아보도록 할게요.  우선 치매에 잘 걸리는 사람들의 특징이 있다고 하는데요,첫째, 새로운 것을 배우기 싫어한다.둘째, 잘 넘어진다. 셋째, 먹지 못하는 것을 먹으려고 입으로 가져갔다.넷째, 젊었을 때 사소한 규범을 잘 지키지 않았다. 어떤가요? 좀 의외인 것도 있죠?따지고 보면 다 뇌와 관련이 있는데요 첫 번째, 새로운 것을 배운다는 것은 뇌에 자극을 준다는 것인데 그런 것을 싫어한다는 것은 뇌에 자극을 덜 준다는 뜻이기도 하죠. 두 번째와 세 번째는 어린 아기를 생각해 보면 쉬울 것 같아요. 아기가 태어나자마자 걷지 못하잖아요. 뇌의 전두엽 부분이 보행 중추를 담당하고 있어요. 전두엽은 고등정신작용을 관장하는 ..

저는 시리얼이 안 좋다는 건 알고는 있지만 아침 메뉴 정하기가 너무 어려울 때, 먹을 게 없을 때 시리얼을 먹어요. 따져보니 일주일에 한 번씩은 먹는 것 같더라고요.어렸을 때 가끔 먹었던 시리얼은 정말 맛있었는데 사실 요즘은 시리얼이 먹고 싶어서라기보다 그냥 다른 것 하기가 귀찮을 때 먹습니다. 또 먹으면 달달해서 맛이 좋긴 한데 또 썩~~ 당기는 맛도 아니긴 해요. 요새는 맛있는 게 너무 많아서 그런가.그런데 아무튼, 시리얼이 제가 생각했던 것보다 훨씬 나쁜가보더라고요. 특히 아침 공복에 먹으면 혈당을 치솟게 하는 혈당스파이크를 일으키는 것은 물론이고요. 우유랑 같이 먹으니 괜찮은 거 아닌가, 또 시리얼 포장지에 보면 시리얼이랑 우유랑 먹으면 하루 영양소가 다 채워진다는 둥 뭐라는둥 좋은 말로 써놓기도..

여러분들은 당근 좋아하시나요? 다행히도 저희 식구들은 당근을 싫어하지는 않습니다. ㅎㅎ 참고로 아침에 당근을 깍둑썰기해서 물에 삶아 참기름과 소금을 뿌려 먹으면 아주 맛있습니다.저희 아이들도 이렇게 주면 잘 먹거든요. 그런데 '비타민A가 눈에 좋대' 하며 먹었던 당근이 눈에만 좋은게 아니라 피부에도 좋고 변비, 심혈관 질환, 뇌졸중도 예방하는 천연 영양제라고 하네요.   당근에는 항산화 성분 베타카로틴이 풍부하다는 것 많이 들어보셨죠. 당근에는 이 베타카로틴이 권장섭취량의 7배나 들어있다는 사실 알고 계셨나요?  그래서 당근 한개만 먹으면 충분한 베타카로틴을 섭취할 수가 있거든요. 우리가 먹은 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 변환됩니다. 비타민 A는 지용성 비타민으로 시력 개선, 피부 건강, 면역 시스..

저는 체중의 변화가 심한 체질이 아니라서 고등학교 때부터 40대 전까지는 먹는것이나 운동량에 신경을 쓰지 않아도  몸무게가 큰 변동이 없었어요. 그런데 나잇살이라는게 정말 있더군요. 40이 넘어서부터 먹는만큼 체중이 느는 것이 느껴지기 시작했어요. 운동이 싫어도 40이 넘으니 불어나는 몸때문에 운동을 안할 수가 없고, 운동을 해도 그날 먹은 칼로리가 약간 소비되는 것이지 몸무게를 줄이는 것은 정말 힘들더군요. 그래서 먹는 음식을 조절할 수 밖에 없게 되었어요. 그리고 체중이 느는 이유는 주변에 널린 맛있는 정제탄수화물 때문이기도 하고, 이 맛있는 정제 탄수화물은 비만 뿐만 아니라 당뇨로 이끌어주는 가이드 역할을 하기 때문에 먹는 것을 조절하여 살찌는 것을 막고 당뇨로 가는 길을 차단하려는 노력이 필요하더..

지난 포스팅에서 바나나의 색깔에 따른 영양 효과에 대해 알아봤었죠.👇👇 '바나나가 색깔에 따라 영양소가 다르다고? | 당뇨가 있으면 덜 익은 초록 바나나를 드세요' https://likethis82.tistory.com/22  당뇨 환자의 간식으로도(초록바나나), 장 건강과 혈관 건강은 물론 우울감과 불면증 해소에도 도움을 주는 몸에 좋은 바나나를 더 좋게 먹으려면 '이것' 들과 함께 먹으면 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 바나나와 먹으면 시너지 효과도 얻으면서 훌륭한 다이어트식 한끼로도 즐길 수 있는 식품 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 첫째, 바나나와 함께 먹으면 좋은 식품은 오트밀입니다.안 그래도 장 건강에 좋은 바나나와 오트밀을 함께 먹으면 장 건강에 더욱 도움을 주는데요,단..

바나나는 속살이 부드럽고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아하는 과일 중 하나입니다.저도 간식으로 먹기에 간편하고 몸에도 좋겠거니 생각하고 바나나를 자주 사두는 편입니다.마트에서 살짝 연두색 빛이 도는 바나나를 사서 집에 바나나 걸이에 걸어놓고 노란색이 되면 먹는데요,바나나의 색이 변하는 과정을 보면 초록색이었다가 연둣빛이 돌면서 노란색으로 변해서 갈색 반점이 생기고 시커멓게 변하잖아요. 그리고 갈색 반점이 생길때가 가장 당도가 높다고 알려져 있습니다. 그래서 저는 이때까지 기다렸다 먹으려고 노력하는 편인데요. 물론 배가 고플 때는 덜 익은 것도 먹긴 하지만요.ㅎㅎ 그런데 바나나는 초록색일 때, 노란색일때, 갈색 반점이 생길 때 색깔만 변하는 것이 아니라영양 성분도 달라져서 우리 몸에 주는 효능도 다르다는 사실..